Französisch backen

Französisch backen

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Backen wie Gott in Frankreich FA¼r typisch franzApsisches GebAcck muss man acht Stunden in der KA¼che stehen? Nicht mit dem neuen Backbuch von AurAclie Bastian! Sie erklAcrt, wie man mit wenig Aufwand und nur wenigen Zutaten authentische und kApstliche Klassiker zaubert. Brioche, Croissant und Baguette werden ebenso leicht verstAcndlich erklAcrt wie Kuchen, Torten und KleingebAcck, zum Beispiel Madeleines und Frangipane (Marzipancreme). AuAŸerdem gibt es ein Kapitel mit Tipps, Tricks und typischen Backproblemen wie qWarum fallen meine Windbeutel immer zusammen?q oder qWie gelingt mir ein hauchdA¼nner CrAope?q. FanzApsisch backen war noch nie so einfach!Backen wie Gott in Frankreich FA¼r typisch franzApsisches GebAcck muss man acht Stunden in der KA¼che stehen? Nicht mit dem neuen Backbuch von AurAclie Bastian!


Title:Französisch backen
Author: Aurélie Bastian
Publisher:Südwest Verlag - 2017-03-20
ISBN-13:

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